Después del artículo que compartí sobre el vinagre de sidra de manzana he recibido muchos mensajes sobre los efectos y beneficios que han obtenido tras su consumo, pero debo mencionar que el comentario más constante ha sido el que la mayoría de ustedes no están utilizando el vinagre de la calidad adecuada, así que por ello vamos a ahondar más en este tema antes de seguir hablando de sus beneficios.

Debo confesar que una de las razones por las que en un inicio escribí sobre este tema fue que una de las personas con las que comparto gran parte de la filosofía de vida enfocada al bienestar, en una de nuestras interminables pláticas, se dio cuenta que utilizaba un vinagre regular de manzana, por lo que no estaba haciendo esta práctica de forma correcta.