Hace algunos días, algunos de ustedes me enviaron un mensaje preguntando si podría recomendarles algunos libros que puedan ser herramientas fáciles y sobre todo con información que pueda ayudarte a entender más sobre las diferentes opciones que puedes implementar en tu día a día como parte de tu camino al bienestar.

Uno de mis favoritos, y debo confesar que es de lo primeros que leí sobre este tema, es “Eating for Energy” de Yuri Elkaim. En esa época estaba buscando opciones que me permitieran mantener los niveles de energía necesarios para apoyar mi rendimiento en el trabajo, el cual exigía largas horas o incluso días sin descansar, horarios que cambian y niveles de estrés muy altos —ya he mencionado que mi otra yo se dedica a la organización de eventos y bodas, catalogado entre los trabajos más estresantes que hay— así que en este libro encontré una forma sencilla de entender cómo los alimentos que consumimos juegan un papel fundamental en nuestro bienestar.