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Hablando de la Leche Dorada

La Leche Dorada es una poderosa bebida saludable con muchos beneficios para la salud y su ingrediente principal es la cúrcuma. Es considerada una de las bebidas más curativas que existen y, aunque hay diferentes fórmulas para prepararla, todas las recetas mantienen a la cúrcuma como elemento esencial.

La bebida también incluye los beneficios de la pimienta, la cual contiene el principio activo de la piperina. Esta última facilita la absorción de los principios activos que contiene la receta, especialmente la de la curcumina, la cual, a su vez, contiene polifenoles que actúan en más de 150 actividades terapéuticas. Además, tiene efectos similares a los de la cortisona, pero no produce reacciones adversas o secundarias.

Cocinar en casa

La comida casera constituye uno de los pilares dentro de nuestro estilo de vida saludable. Cocinar nuestros propios alimentos, iniciando por buscar los ingredientes, prepararlos y comerlos en compañía de nuestros seres queridos, ayuda no solo a que encontremos los valores nutricionales que necesitamos, sino también a nuestro bienestar emocional. Todos recordamos esas visitas a casa de los abuelos o de nuestros papás donde nos preparaban nuestros platillos favoritos. Ahora, cuando volvemos a preparar esas recetas, estas nos remontan a esos momentos de convivencia, sabores y recuerdos que forman parte de nosotros.

Cocinar no es algo que todos disfrutemos, ni es algo de lo que todos nos sintamos capaces, por lo que te comparto algunas sugerencias sobre cómo integrar el preparar tus alimentos a tu día a día sin que cocinar se vuelva una tarea titánica.