El aguacate, un superalimento
Independientemente del tipo de alimentación saludable que sigas, el aguacate es uno de los superalimentos que han adquirido gran popularidad y han sido incorporados a la alimentación de la mayoría de nosotros, volviéndolo de fácil acceso en nuestro día a día.
Siendo tan común su consumo diario, hoy te comparto algunos de los beneficios que esta fruta —¡sí, es una fruta!— tiene en tu salud.
1. Prevenir el envejecimiento prematuro
Entre los principales beneficios para la piel encontramos que ayuda a combatir las estrías, las arrugas y la celulitis, ya que es rica en vitamina C, la cual ayuda en la metabolización del colágeno —la sustancia que le da firmeza y elasticidad a la piel. Asimismo, sus antioxidantes ayudan a proteger y evitar el envejecimiento de las células de la piel, dándole una apariencia más bonita y saludable.
2. Cuida la salud del corazón
Por su contenido de fitoesteroles, provenientes de las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, el aguacate ayuda a disminuir los marcadores sanguíneos que aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas, reduciendo el colesterol total, el colesterol "malo" LDL y los triglicéridos. También incrementa la producción del colesterol "bueno" HDL, evitando así la acumulación de placas de grasa en las arterias y cuidando la salud del corazón.
3. Favorece el aumento de la masa muscular
Su consumo antes de realizar actividad física favorece la formación de masa muscular, ya que, al ser rico en grasas, proporciona energía al organismo para realizar el entrenamiento, además de aportar proteínas que favorecen la recuperación del músculo. También aporta magnesio, un mineral importante para la contracción muscular, y potasio, el cual ayuda a combatir la fatiga y a evitar los calambres durante el entrenamiento.
4. Aporta ácido fólico
Este gran alimento es rico en este ácido, por lo que estimula la formación de células sanguíneas como glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos, previniendo o mejorando la anemia. Es una excelente opción en la alimentación de mujeres que se encuentran durante el primer trimestre de gestación, pues el ácido fólico es una vitamina que participa en la formación del sistema nervioso del feto, previniendo el surgimiento de algunas enfermedades congénitas, como la anencefalia y la espina bífida.
5. Cuida la salud del cabello
Cuando se utiliza en máscaras para el cabello, aumenta la hidratación de las hebras y favorece su crecimiento por su aporte en grasas, vitaminas del complejo B y E, haciendo que el cabello quede más brillante y suave.
6. Favorece la pérdida de peso
El aguacate contiene fibra, principalmente insoluble, que permite controlar el apetito y evitar un consumo excesivo de alimentos, debido a que aumenta la sensación de saciedad y regula el azúcar en la sangre. También aporta vitaminas del complejo B, las cuales son necesarias para un buen funcionamiento del metabolismo.
7. Alivia el estreñimiento
De nuevo, por ser rico en fibra, el aguacate ayuda a evitar el estreñimiento y favorece el tránsito intestinal.
8. Mejora el funcionamiento cerebral
Apoya a la memoria, ya que contiene omega-3, el cual estimula la circulación sanguínea y aumenta la capacidad de concentración. Asimismo, el aporte de ácido fólico y magnesio también ayuda a prevenir problemas como depresión, demencia y enfermedad de Alzheimer, pues esta vitamina participa en la síntesis de neurotransmisores que ayudan a mejorar no solo la memoria, sino también la concentración y la motivación.
9. Controla la presión arterial
Aporta potasio y magnesio, minerales importantes que contribuyen a reducir la presión arterial.
10. Previene el cáncer
Gracias a su contenido de antioxidantes y la vitamina C, A y E, el consumo regular de este superalimento ayuda a neutralizar la formación de radicales libres en el organismo y disminuir el proceso de estrés oxidativo. Asimismo, el ácido oleico ejerce un efecto antiinflamatorio y anticancerígeno.
11. Ayuda a regular el azúcar en la sangre
Al ser rico en grasas buenas, bajo en carbohidratos y con un alto aporte de fibra, el aguacate es una excelente fruta para ser consumida tanto por personas que sufren de prediabetes como de diabetes, pues ayuda a regular la glucemia y a evitar que se eleve.
En resumen, el aguacate es como ese amigo confiable que siempre está ahí para ti: versátil, lleno de bondades y listo para mejorar tu salud. Así que sigue disfrutando de tus aguacates y cuéntame cómo te gusta comerlos.
